LC-MS/MSを用いて、機能性脂肪酸「HYA™(エイチワイエー) 」を含む45種の脂肪酸代謝物を包括的に解析する手法を、慶應義塾大学薬学部の有田誠教授との共同研究で確立しました。本研究成果は、学術誌「Medical Mass Spectrometry」に掲載されました。

メタボローム解析手法に関する研究成果が「Medical Mass Spectrometry」に掲載